【朝食会場の様子】信州松本の魅力たっぷりのメニュー＆眺望＆展示にご注目
「信州松本」の魅力を『味覚』と『視覚』で体感！-CABIN-松本の朝食、その注目ポイント。
信州松本の『美味しい』を体感
地元のおいしい食材にこだわった和洋ブッフェは、そばや野沢菜など信州ならではの味わいも大人気です。さらに昨年末にスタートした、目の前で焼いてお召し上がりいただくご当地メニューもご注目ください♪
■信州名物「五平餅」
手作り「五平餅」を、目の前で焼いてご提供。タレは、石井味噌の味噌を使った「ごま味噌たれ」をご用意。餅の甘味と、味噌のコクが焼くことで香ばしく深みを増します。さらに「くるみ」をかけてお召し上がりいただけます。
※石井味噌は松本市で150年続く老舗味噌蔵。地元の人に親しまれている、まさに『信州松本の味』。
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■朝日村の「焼きしいたけ」
信州朝日村にある「1UPきのこファクトリー」で栽培されている、菌床生しいたけを焼きたてでご提供。 -
■信州郷土料理「山賊焼き」
松本市や塩尻市を中心に親しまれている、鶏の一枚肉をタレに漬け込み、片栗粉をまぶして揚げた郷土料理。 -
■手作り「蕎麦茶プリン」
蕎麦栽培が盛んな信州地方で親しまれている味を、手作りでご提供。程よい甘さと蕎麦の風味が美味。
信州松本の『景色』を体感
10階にある朝食ブッフェ会場「Le Ciel（ル・シエル）」は、晴れた日には白馬から乗鞍まで北アルプスを一望できるスカイレストランです。眼下には電車が行き交う松本駅をはじめ駅前の街並みも見渡せます。２面の窓に沿ってカウンター席が並び、開放感あふれる憩いの空間で、朝食をお楽しみください。
信州松本の『エネルギー』を体感
只今、レストラン内に『松本蟻ケ崎高校書道部』様の作品を展示しております。
松本蟻ケ崎高校書道部様は、書道パフォーマンスの全国大会を3連覇しており、高校部活動書道パフォーマンスの開祖とも言える存在です。今回は-CABIN-松本のイメージに併せた絵と文字を、溢れるエネルギーと共に書いて頂きました。当ホテルは今後も書道部様のご活躍を応援していきます！
朝食の基本情報
場 所: 10階 Le Ciel（ル・シエル）
営業時間: 6:30 ～ 9:00（L.O.8:45）
料 金: 大人 1,200円（税込）／小人 600円（税込）
松本のビジネスホテル｢プレミアホテル-CABIN-松本｣｡松本での出張・観光の際は是非ご宿泊ください！
電話でご予約
Tel.0263-38-0123
〒390-0815 長野県松本市深志1丁目2-31
JR松本駅向い、松電バスターミナルの隣／高速バスをご利用の場合でも、すぐにチェックインできます
