PREMIER HOTEL
-CABIN PRESIDENT-
HAKODATE
CONCEPT
ここにしかない時間にふれて
日常に余白を持ち帰る。
地元で大切にされてきた
文化、食、人にさりげなくふれながら、
地域に息づく物語と共鳴する
ひとときをお届けするために。
お客さまお一人おひとりに寄り添いながら
日常や人生に旅の余白を感じていただけるような
商品・サービスづくりを心がけています。
FEATURE
特徴
BREAKFAST
朝 食
新鮮な海の幸をはじめ北海道の大自然が育む旬の食材を厳選し、和洋中のシェフがていねいに手づくりした極上メニューが並ぶ朝食ブッフェ。スパークリングワインやスイーツとともに大人が笑顔になるひとときをお届けします。
レストラン
FACILITY
館内施設
眼下に函館の街並みを望み、道産由来のお酒などをゆったり愉しめる最上階のバー。フェイシャルからボディまでのトータルケアで深く癒やされるリラクゼーションルーム。大人のホテルステイにふさわしいサービス施設をご提案しています。
施設・サービス
BANQUET&
MEETING
宴会・会議室
最大900名でご利用いただけるコンベンションルームをはじめ、さまざまな用途やご要望に対応できるホール・ファンクションルームを多彩にご用意しています。
宴会・会議室
NEIGHBOR
HOOD
地域情報
地域共生
小田島水産食品株式会社と
プレミアホテル-CABIN PRESIDENT-函館との
コラボメニューが登場！
木樽仕込みの「いかの塩辛」を使ったシーフードピザ
「いかの塩辛」の旨味がシーフードピザに広がり、さっぱりとした風味が楽しめる一品です。
地域共生
服部醸造株式会社と
プレミアホテル-CABIN PRESIDENT-函館との
コラボメニューが登場！
「夜景バーエステラード」にて服部醸造の味噌を使用したピザが登場！赤味噌ソースの深いコクと、道産キノコとベーコンの旨味が絶妙にマッチした美味しいピザ。
地域共生
函館の人気釜めし屋
「釜めし あらき」との
コラボレーション企画！
「釜めし あらき」は、函館魚市場や渡島管内の漁業組合から直接買い付けを行い、鮮度の高い魚介類を使った釜めしが大好評。当ホテルでは、「釜めし あらき」の釜めしが楽しめる宿泊プランを販売中！
SIGHTSEEING
ホテル周辺の観光スポット
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函館朝市
海産物はもちろん農園直売の野菜や果物など新鮮食材がずらり。フードコートもあり、その場で味わうこともできる。
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金森赤レンガ倉庫
往時の港町の隆盛に思いをはせながら、重厚な趣の建物内で食事や買い物を楽しめるショッピングモール。
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ラッキーピエロ
函館ご当地ハンバーガーショップ。注文を受けてからつくり熱々を提供。「チャイニーズチキンバーガー」が有名。
