北海道を代表する味覚「ほっき（北寄)貝｣が旬の季節を向かえました。ほたて貝、つぶ貝に次ぐ北海道を代表する味覚です。
十勝沖で獲れたばかりの新鮮なほっきを、レストランハレルの朝食ブッフェで提供させていただきます。肉厚で旨みが詰まったジューシーなほっき貝を是非ご賞味ください。美味しいだけでなく栄養面で優れたほっき貝は、肝機能に有効なタウリンが豊富に含まれています。