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【8月・9月のテーマは『旭川・上川エリア』】☆-CABIN-朝食リレーマラソン☆

2021年6月、プレミアホテル-CABIN-はおかげさまで5周年を迎えました!
日頃の感謝を込めて、5周年を記念したキャンペーン企画を開催中です。

その一つとして、
「-CABIN-朝食リレーマラソン」が6月よりスタートしております!
プレミアホテル-CABIN-がある6地域(大阪、東京、長野、札幌、旭川、帯広)の食材やご当地料理を、全国の-CABIN-の朝食で味わうことができる「-CABIN-朝食リレーマラソン」

テーマは2か月毎にかわります。マラソン第1走者の「帯広・十勝エリア」に続きまして、

第2走者は『旭川・上川エリア』
8月・9
月の2か月間は、北海道最高峰「大雪山」の麓に位置する「旭川・上川エリア」です。
大雪山系の美味しい水と、豊かな土壌からもたらされる食材や、ご当地グルメをお楽しみください♪

☆注目☆-CABIN-新宿が作る「旭川・上川エリア」メニューはこれだ!

-CABIN-新宿の上川食材を使ったメニューや、ご当地グルメはこちらの3品。

  • 1.旭川しょうゆラーメン
    北海道三大ラーメンのひとつで、スープはポークやチキンの旨味に魚介の出汁を加え、香味野菜の甘みを程よくきかせた深い味わい。麺はスープが絶妙に絡みやすい縮れ麺で、スープと麺が主役のシンプルで奥深いしょうゆラーメンです。
  • 2.大豆昆布
    旭川は海のない町ですが、交通の要という土地柄で日本海やオホーツク海からの海の幸が届くため、昆布や海産物を使った加工品製造が盛んです。大豆本来の味が濃い富良野産大豆と昆布がふっくらやわらかな、朝食のおともにぴったりの一品です。
  • 3.なよろ煮込みジンギスカン
    ジンギスカンは、肉を焼いてからタレにつけたり、タレに漬け込んでから焼いて食べることが一般的ですが、名寄のジンギスカンは一味違う「煮込みジンギスカン」。半世紀以上前から続く名寄の家庭の味で、羊肉をたっぷりの野菜などと一緒に煮込むのが名寄流。

全国6地域の-CABIN-「旭川・上川エリア」メニューはこちら

↓↓各ホテルの「旭川・上川エリア」メニューはこちら↓↓

各ホテルのシェフが趣向を凝らした、旭川・上川エリアの食材を使った朝食メニューをご用意!
■-CABIN-大阪
1.あさひかわ白美豚を使ったゴロゴロ野菜の肉じゃが 2.グリルドコーンサラダ 3.黄王南瓜を使った南京飴 4.大豆昆布
■-CABIN-新宿
1.旭川しょうゆラーメン 2.大豆昆布 3.なよろ煮込みジンギスカン
■-CABIN-松本
1.北海道ふらのメロンプリン 2.旭川しょうゆラーメン 3.なよろ煮込みジンギスカン
■-CABIN-札幌
1.上富良野産豚もものコールドポークと愛別産まいたけのマリネ(日替わり) 2.上富良野産豚肉のステーキチャップソース(日替わり) 3.愛別産まいたけの混ぜごはん(日替わり) 4.美瑛産とうもろこしの焼きめし(日替わり) 5.上川エリア産の野菜を使った冷製スープ
※札幌は1と2、および3と4のメニューは日替わりで登場します。
■-CABIN-旭川
<8月>
1.上川豚ロース肉の酒粕漬けヤンニョム(日替わり) 2.鶏むね肉の酒粕味噌漬け(日替わり) 3.上川豚バラ肉のしゃぶしゃぶサラダ 4.美瑛牛乳の冷製コーンスープ 5.富良野産メロン 6.酒粕チーズケーキ
<9月>
1.鶏団子と愛別産キノコの酒粕煮込み(日替わり) 2.道産とうや芋の酒粕グラタン(日替わり) 3.ジャガイモと愛別産キノコのニース風サラダ 4.美瑛牛乳のカボチャポタージュスープ 5.美瑛産ピュアホワイト
※旭川は8月と9月でメニューが変わります。1と2のメニューは、日替わりで登場します。
■-CABIN-帯広
1.げそ丼 2.旭川醤油ラーメン 3.新子焼 4.なよろジンギスカン

※上記メニューの提供方法はホテルにより異なります。

皆様のお越しを、美味しい朝食と共にスタッフ一同お待ちしております!

 

【予告】
次回10月・11月は、喰いだおれの街「大阪・関西エリア」がテーマです。

『-CABIN-朝食リレーマラソン』の企画概要

期間:2021年6月1日~2022年5月31日の朝食
開催場所:全国6地域のプレミアホテル-CABIN-(大阪、新宿、松本、札幌、旭川、帯広)朝食ブッフェ会場
内容:2か月毎×6エリア(テーマ)で1年かけて、ご当地食材ORメニューを、-CABIN-の朝食ブッフェでお愉しみいただく。

~2か月ごとにテーマが替わる♪朝食リレーマラソン~

第1走者 -CABIN-帯広・十勝エリア(6月・7月)
第2走者 -CABIN-旭川・上川エリア(8月・9月)
第3走者 -CABIN-大阪・関西エリア(10月・11月)
第4走者 -CABIN-新宿・関東エリア(12月・1月)
第5走者 -CABIN-松本・信州エリア(2月・3月)
アンカー -CABIN-札幌・石狩エリア(4月・5月)

新宿のビジネスホテル「プレミアホテル-CABIN-新宿」。新宿での出張・観光の際は是非ご宿泊ください!

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Tel.03-3205-6300

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