皆様、こんにちは。プレミアホテル-ＣＡＢＩＮ-新宿です。

暑い日が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか。

先日、冷たい麺料理で体をクールダウンさせたく【人生ソルロンタン】というお店にマッククスを食べてきましたので今回はそのメニューをご紹介させていただきます。

マッククスとは、韓国の東北部にあるカンウォンドの郷土料理でそば粉で作られた麺でございます。食べてみたらつるつるした食感が特徴的で、冷麺よりものど越しが良く感じました。

スープありと、スープなしの2種類ありましたが今回はスープありを注文しました。食べてみて味に変化が欲しい時はお酢やからしで調整してみてください。

【人生ソルロンタン】は2023年3月にオープンした新しいお店ですが、韓国の有名料理研究家ペク・ジョンウォンさんの韓国料理店でございます。やはり店名にソルロンタンとついているだけあって、ソルロンタンを召し上がっているお客様が多かったように思います。私も気になりましたので次はソルロンタンを食べに行きたいです。

美味しいものを食べてこの夏を乗り越えましょう。

アクセス

人生ソルロンタン

住所：東京都新宿区大久保1-12-4　1階

電話番号：03-6233-9155

営業時間：11:00～25：00