10月 月替わりメニュー/ドフィノワグラタン

「メークイン発祥の地」北海道厚沢部で育った甘みのある美味しいじゃがいもを使った
クリーミーで濃厚な味わいが特徴のグラタンです。

10月 月替わりメニュー/かぼちゃのベイクドチーズケーキ

かぼちゃを練りこんで焼いたデザート。チーズとかぼちゃの相性もバッチリ♪
しっとり、甘さ控えめのチーズケーキです。

10月 月替わりメニュー/北海道産 真鱈のチリソース

北海道産真鱈を自家製チリソースで仕上げた逸品です。

10月 月替わりメニュー/北海道産 美蘭牛のブラックカレー

十勝本別町美蘭別で福田農場が育てるこだわりのブランド牛「美蘭牛 福姫」を使用した本格欧風カレー。

10月 月替わりメニュー/くりりんかぼちゃとさつま芋のキッシュ

「くりりんかぼちゃ」は全国的にも高い人気を誇る、森町名産のブランド南瓜です。
外はサクサク、中はホクホク♪しっとり！

10月 月替わりメニュー/雑穀粥(キヌア・生姜・塩・白湯）

生姜のさっぱりとした風味が朝にぴったりのお粥です。
お好みで薬味を入れてお召し上がりください。

10月 月替わりメニュー/北海道産 季節の野菜 せいろ蒸し

野菜本来の甘さ、おいしさを味わえるヘルシーな一品です。

おススメスイーツ♪/贅コクぷりん

大人気につき、今月もご提供♪旭川農業高校生が開発したプリン。
ホクレンの「贅コクたまご」を使用しています。なめらかで美味しいプリンをどうぞ！

10月 グアムフェア第2弾/カドン・ピカ

先住民チャモロの言葉で「カドン(Kadon)」（カドゥンとの表記も）は「シチュー」、「ピカ(Pika)」は「辛い」という意味で、
グアムの代表的な郷土料理です。温かいご飯と一緒にどうぞ。

10月 グアムフェア第2弾/BBQスペアリブ

豪快に焼き上げるバーベキューは、グアムを訪れる観光客に大人気の
グルメのひとつ。肉の旨味を存分に味わう一品です。

ひこま豚のオープンバーガー

森町の「駒ヶ岳」麓で道南アグロ農場がこだわりたっぷりに育てているSPF豚「ひこま豚」を使用した
オープンバーガーをご賞味ください★

ライブキッチンで出来立てのオムレツをどうぞ♪

お子様用食器もご用意しています。

朝食メニュー/エッグベネディクト

ライブキッチンでは「エッグベネディクト」をご提供します♪

ライブキッチンでは「塩ラーメン」をご提供♪

函館と言えば「塩ラーメン」！
朝食ブッフェのライブキッチンでは、出来立ての「塩ラーメン」をご提供中♪
お好きな具をトッピングしてお召し上がりください。

ひこま豚を使用したメニューを提供しています♪

森町の「駒ヶ岳」麓で道南アグロ農場がこだわりたっぷりに育てているSPF豚「ひこま豚」。きめが細かく、やわらかい肉質で脂身が甘い♪
ひこま豚を使用したメニューを朝食ブッフェでご提供していますので、ぜひご賞味ください！

フレンチトースト

バターの香ばしさとふんわりした食感に焼き上げました。お好みで生クリームやメイプルシロップをトッピングでどうぞ

海鮮丼

函館近海で獲れた鮮魚を酢飯にのせて贅沢に。

スパークリングワイン

心地よく目覚めた朝からワインを楽しむ優雅な1日を♪

サンデーランチブッフェ

日曜日だけのランチブッフェ

※年内は11月2、9日の２回のみの営業となります※
　年末に向けて団体貸し切りの予約、催し等があるため年内の営業は11月2日と9日で終了させていただきます。
　年明けのサンデーランチブッフェの営業スケジュールは未定でございます。
　スケジュールが決まりましたら、館内のポスター・ホームページでお知らせいたします。