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北海道を食べ歩くような朝食
広大な北海道ならではの独自の地域色や文化を楽しめる「食材」「メニュー」にスポットをあて、まるでテーブル上で北海道を旅しているような朝食づくりを目指しています。できたての北国の恵みを心ゆくまでたっぷりお召し上がりください。
Premier Hotel-CABIN-Sapporo
レストラン RESTAURANT
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- レストラン・朝食
朝食 BREAKFAST
北国ならではのごちそうが、
朝の気分を引き立てます
一日のはじまりにふさわしい朝食のために、旬の大地の恵みを厳選。
できたてのおいしさにこだわってご提供しています。
北海道米を自家精米したごはん、道産子おすすめのごはんのお供、
小麦の香りが感じられる焼き立てパンをはじめ
日替わりメニューを約65種類ご用意。契約農家から
直接仕入れている平飼い卵はごはんとの相性もぴったり。
特徴 FEATURES
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もちもち食感の自家精米ごはん
北海道産の玄米を自家精米して毎朝ふっくら炊き上げるごはんは、甘みがあり、もちもちとした食感。どのおかずとも相性が良く、特に近郊の農場から届く「平飼いたまご」がおすすめです。玄米ごはんもご用意していますので、食べ比べもお楽しみいただけます。
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こだわりの厳選野菜
クリーン農業で上質な農産物づくりに取り組んでいる伊達市の野菜に注目。「北の湘南」とも呼ばれる温暖なエリアで道内では珍しい通年出荷の産地です。生産者の想いが溶け込む「伊達野菜」中心のサラダバーは、ドレッシングにもこだわったハレル自慢のラインナップです。
おすすめ朝食メニュー
PICK UP
MENU
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シェフ
イチオシ
エゾシカカレー
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エゾシカのミートソースパスタ
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美蘭牛の四川風唐辛子煮込み
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甘海老
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ご当地
メニュー
函館いかそうめん
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デザート
朝食情報 INFORMATION
- 会場
- 地下一階 レストラン ハレル
- 営業時間
- 6:30 – 10:00 （最終入店9：45）
- 座席数
- レストラン46席（椅子） 8席（ソファー）
会議室セイア32席
- 宿泊者限定料金
- 大人:1,800円（税込）
小学生:900円（税込）
未就学児:無料※チェックイン時、当日朝も同料金です
- 一般利用料金
- 大人:2,100円（税込）
小学生:1,050円（税込）
未就学児:無料※お支払いは現金、またはクレジットカードのみ利用可能
宴会 PARTY
レストラン ハレルにて
ご予算に合わせた宴会プランを
ご用意しております。
- お料理6品
- 一名様 5,500円（税込）～
- 飲み放題込み 120分（L.O.15分前）
- ビール、焼酎、ウイスキー、ワイン（赤・白）、
サワー、ソフトドリンク各種etc
収容人数 / 20名様・40名様 /
宴会営業時間 / 17：00～21：30
※料理内容はご相談に応じます
※人数に合わせたテーブルレイアウトのご提案いたします（流しテーブル・チラシテーブルなど）
※会場のご利用時間は2時間までとなります
※人数の変更は5日前までにご連絡ください（4日前よりキャンセル料が発生いたします）
