STORY

青い扉が目印の、住宅街の中にひっそりと佇むセレクトショップ。気さくな店員さんとの会話は、長沼のおすすめスポットのことから洋服の背景まで、ゆっくりと広がっていく。この場所らしい心地いい時間が流れていた。日常にすっと馴染むけど、上質な、数年後も大切にしていたい、とっておきに出会えるお店だった。

2013年までは、歴代の社長宅として暮らしがあった日本家屋は、住んでいたそのままを見せたいという想いで残されているそう。お孫さんが「守りびと」として話す物語や大切に守られてきた囲炉裏に触れていると、時間の重みが静かに伝わってくる。喫茶では、小林酒造大吟醸の酒粕でつくられた、あつあつな甘酒を注文。お米の甘みとつぶつぶ触感がクセになるおいしさで、甘酒好きにはぜひおすすめしたい。

おとぎ話に出てくるような、古い鍵を受け取るところから、この世界は始まる。書店の扉を開けると、敷地内で育てたハーブの香りにふわっと包まれて、本と自分だけのなんとも贅沢な時間。帰るときには、その鍵を次のお客さんへ。店主が常駐していない仕組みもこの場所ならではで、本の中の世界みたい。白い小屋は、陽や雪の色を映して、オレンジやブルーに色づくらしい。その景色も綺麗だろうなぁ。

大きな窓と吹き抜けが開放的な空間で、山の静けさに包まれながらコースを味わう。地元の山菜や野菜、アスパラ羊など珍しい食材もあって、空知ならではの一皿ばかり。もう一つのお目当ては、この土地ならではのワイン。ワイナリーやヴィンヤードが点在する空知エリアのものが揃っていて、希少なワインも楽しめた。景色も料理もワインも、その時々で新しい出会いがありそうな、そんな場所。

石窯で焼き上げるパンはハード系が中心で、キャッチコピーは“かみしめるパン”なんだって。カフェでは、美唄の食材を使ったパンに合う食事やスイーツ、空知産のワインを景色と一緒に楽しめる。お店は放牧地に隣接していて、運が良ければ羊の放牧に出会えるらしい。いっぱいテイクアウトして、パンの香りに包まれる帰路は幸せだった。

閉校した小学校の跡地に、大理石やブロンズの彫刻が自然の中にぽつり、ぽつりと佇んでいる。木々や水辺と調和する彫刻は、触れるとなめらかで、その質感や温度を素肌で感じられた。木造校舎の廊下がギシギシと軋む音や、窓の外から見える景色は懐かさもあって、アートを見に来たけど、この雰囲気に浸りに来たっていう感覚に近かった。

なだらかな丘を登ると、ぶどう畑と木製の風車が見えてくる。雪深い土地でたくましく育ったぶどうは、ほどよい酸味とエレガントな果実味が個性となって、手間と時間をかけて丁寧に仕込まれている。雪国の厳しい自然の中で生まれたワインのお話に、ほっこりするあったかさを感じた。

北海道の素材にこだわったジャムやドレッシングをはじめ、輸入雑貨がずらっと並ぶ、食のセレクトショップ。おしゃれなラベルにも惹かれて、ついつい手に取ってしまう魅力的なラインナップ。北海道産小麦とバターを使った名物のパンケーキボックスは、ふわふわもちもち触感で、一度食べたらやみつきになる。広いカフェスペースもあるから、ドライブの寄り道にもぴったり。

岩見沢の食文化を支えてきた老舗の味。おいしい匂いが煙にのって外まで誘ってくる。おすすめしてもらった通り、10本単位で注文してみる。頬張るってみると、絶妙な塩加減と鶏の旨味がじわっと広がって、これは軽々といけてしまうおいしさ。締めは、モツでとった出汁のかけそばにモツ串を浮かべて、最後の一口までしっかり満たされる。帰るころには全身いい香り。